Il Collio

Un vigneto chiamato Friuli

La zona è particolarmente indicata per itnerari fra natura, arte e gastronomia. Qui si produce una notevole varietà di vini pregiati, in particolar modo quelli bianchi. Il paesaggio è inconfondibile: le dolci colline sono tappezzate di filari di viti e in mezzo alle colline poche case oppure piccoli borghi. Il centro maggiore è Cormòns, graziosa cittadina che fu residenza dei patriarchi di Aquileia.

Suggeriamo un percorso ideale per conoscere a fondo questo territorio:

- la Strada delle ciliegie o del vino parte da Gorizia e segue i colli fino a Dolegna. Dalla sommità del Monte Quarin si può ammirare sl meglio il paesaggio del Collio. A San Floriano, su prenotazione,  c'è il Museo del Vino, presso la cantina del Castello Formentini, un tempo possedimento patriarcale.